Spargelessen im Bacchus

Nicht den Spargel, den Sie hier sehen, es sieht nur lustig aus, wie er vorwitzig aus dem Boden geschossen ist und sich im Feld umschaut. Wir beziehen unseren Spargel von Hofgütern aus der Region. Natürlich Ware erster Qualität, aus regionalem Anbau.

Marokkanische Tajine

Unser marokkanischer Koch Abi bereitet die Tajine vegan, vegetarisch oder mit Hähnchen/ Kalbfleisch nach original nordafrikanischer Rezeptur mit viel Gemüse und Kräutern.