Bacchus bietet „Spargel TO GO“ und andere Gerichte für Sie täglich an

Liebe Freunde der Weinstube Bacchus, damit Sie nicht auf Ihre „Bacchusküche“ verzichten müssen, bieten wir täglich an, Ihr Sparglgericht im Bacchus abzuholen.
Sie rufen uns frühzeitig an (0177 736 7340 oder info@weinstubebacchus.de) und bestellen Ihr Wunschessen. Das können Sie dann nach Abstimmung ab 17:30h an der Küchentür der Weinstube Bacchus abholen.

In besonderen Fällen bringen wir Ihnen das Wunschessen, wenn Sie lieber ein anderes Gericht wünschen, auch bis zu Haustüre. Sonderwünsche nach anderen Gerichten dürfen Sie also auch äußern.

Nicht den Spargel, den Sie hier sehen, es sieht nur lustig aus, wie er vorwitzig aus dem Boden geschossen ist und sich im Feld umschaut. Wir beziehen unseren Spargel von Hofgütern aus der Region. Natürlich Ware erster Qualität, aus regionalem Anbau

SPARGELKARTE

Marinierter grüner und weisser Spargel mit Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan 16 €

Spargel „ELSÄSSER ART“ mit Schinken und Käse überbacken 15 €

Portion Weisser Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Hollandaise „LLL“ oder Butter und neuen Kartoffeln 15 €

Weisser Stangenspargel mit Kochschinken, hausgemachter Hollandais oder Butter und neuen Kartoffeln 20 €

Weisser Stangenspargel aus regionalem Anbau mit argentinischem Rumpsteak, hausgemachter Hollandaise oder Butter und neuen Kartoffeln 26 €

Weisser Stangenspargel aus regionalem Anbau mit Fjordlachs, hausgemachter Hollandaise oder Butter und neuen Kartoffeln 24 €

Weisser Stangenspargel aus regionalem Anbau mit französischer Maispouladenbrust „SUPREME“, hausgemachter Hollandaise oder Butter und neuen Kartoffeln 24 €

« LLL » LECKER, LOCKER, LEICHT

Unsere Klassiker

Getrüffelte Kartoffel-Gemüsesuppe (680 cl) 7 €

„Spargelröllchen“ mit Kochschinken und Hollandaise, kalt 14 €
-Partyhit aus meiner Jugendzeit –

Salatvariationen mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymian-Honig Sauce 12 €

Hausgemachte Gemüse-Semmeltaler mit Tomatenpesto und Käse gratiniert auf Wirsing-Möhrengemüse 14 €

Dorade im Ganzen gebraten mit frischen Kräutern und Kartoffelspalten 21 €

„Loins“ von frischem Kabeljau, gedünstet, auf Kohlgemüse undKartoffelspalten 23 €

Lammkeule mit Gemüse in der Folie gegart und Schafskäse gratiniert 18 €

Spanferkelhaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln 16 €

Dessert

Erdbeer-Rhabarber Panna Cotta 6 €

Wir bereiten die Speisen auf unserem hauseigenem Geschirr oder in Einwegverpackung. Das zur Verfügung gestellte Geschirr bringen Sie uns bei der nächsten Essensbestellung im Tausch zurück. Wir berechnen dafür keine Gebühr.

Natürlich haben wir für Sie auch den passenden Wein für das Spargelgericht ausgesucht. Wir empfehlen Ihnen einen Weißen Burgunder vom Weingut Dorst und berechnen für die gekühlte Flasche einen Vorzugspreis von 7,00€. Sie können auch ganz individuell aus der Weinkarte einen Wein aussuchen.

Achten Sie auf unsere Osterkarte und bestellen Sie frühzeitig Ihr Ostermenü