Gänseessen

Täglich frischer Gänsebraten auf Vorbestellung ab Ende Oktober.
Bestellen Sie frühzeitig Ihren Gänsebraten!

Unsere Gänse werden nicht lebend gerupft oder bekommen Stopfmast! Gänsehaltung »
Es werden nur ganze Gänse gebraten, dadurch bleibt das Fleisch innen saftig und wird außen kross. Wegen der enormen Nachfrage ist es ratsam, frühzeitig einen Tisch zu reservieren.

 

Unser klassisches Gänsemenü:

Gänsesüppchen mit Wurzelgemüse und Eierstich
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Gänsebraten mit einer Füllung aus Kartoffeln, Äpfeln,Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Majoran,dazu Rotkohl, hausgemachte Kartoffel- und Semmelklöße, Maronen, Soße
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Gefüllter Bratapfel mit Preiselbeeren und Vanillesauce

Menüpreis pro Person:  37,80 € 

Gans als Tellergericht

Gänsebraten mit einer Füllung aus Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Majoran, dazu Rotkohl, hausgemachte Kartoffel- und Semmelklöße, Maronen, Soße

Preis 26,80 € pro Person

Gänsebraten für Heiligabend. Unsere Gans bei Ihnen zu Hause.

Wir bereiten den Gänsebraten für die Hausparty oder für Ihr Weihnachtsfest zu: Eine Gans komplett mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffel- und Serviettenklößen,  Maronen und kräftiger Sosse, ausreichend für 4 bis 5 Personen. Transportfähig verpackt, Bestellen und Abholen!

Preis 130,00 €  

Ihre Gäste werden staunen! Die Küche bleibt sauber und Sie können sich um Ihre Lieben kümmern! So bereiten Sie ihre Gans zu Hause zu: Gänsezubereitung

 

Im November und Dezember :

Sonntag Mittags zum Gänseessen geöffnet: An den Sonntagen im November und im Dezember, vor Weihnachten, haben wir mittags von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr für Sie zum Gänseessen auf Vorbestellung die Weinstube Bacchus geöffnet. Von dieser Möglichkeit machen viele Familien mit Kindern und Großeltern Gebrauch, sodass Sie alle in den Genuss unseres Gänsebraten kommen. Und damit der Gänsebraten ofenfrisch und knusperig für Sie auf den Tisch kommt, ist es erforderlich, dass Sie Ihren Gänsebraten vorab bestellen.

Für eine GANZE GANS als Menü, wie oben beschrieben, berechnen wir sonntags Mittag für vier Personen 130,00 €.

 
Vorweihnachtliche Stimmung im BACCHUS

Ab dem 1. Adventsonntag ist die Weinstube weihnachtlich geschmückt. Familien und Freunde treffen sich hier, um sich von der Hektik des Geschenkekaufens bei hausgemachtem Glühwein, ausgesuchten Wildspezialitäten und Weinen zu entspannen.Und wenn zur fortgeschrittener Stunde kein Taxi Sie nach Hause fahren will,sorgen wir persönlich dafür, dass Sie gut nach Hause kommen.

 

Wichtig: Vorbestellte Portionen werden abgerechnet, da wir die Gänse frisch für Sie zubereiten.