Pfifferlinge

Gerichte mit frischen Pfifferlingen

zu den Pfifferlinggerichten reichen wir einen kleinen Salat
Die Pfifferlinge sind ohne Speck zubereitet.

Aufgeschäumtes Pfifferlingsüppchen 5,40 €

Salatvariation mit frischen Pfifferlingen 14,60 €

Frische Pfifferlinge mit Gänseleber und Kartoffelspalten 21,80 €

Pfifferling-Risotto 17,80€

Frische Pfifferlinge auf Tagliatelle 17,80 €

Frische Pfifferlinge auf hausgemachten Serviettenklößen 17,80 €

Frische Pfifferlinge mit Supreme von der Maishähnchenbrust
und hausgemachten Serviettenklößen 26,50 €

Frische Pfifferlinge mit Wiener Schnitzel und hausge-
machten Serviettenklößen 28,50 €

Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak vom Angusrind und hausge-
machten Serviettenklößen 28,50 €

Zu den Pfifferlingen empfehlen wir

Weinempfehlung

NAHE
Weingut Joh.Bapt. Schäfer, Burg Layen VDP 
2019er Scheurebe trocken
Grapefruit, Limette und Minze, perfekte Erfrischung im Sommer! 28,80 €